Пятница, 14.08.2020, 16:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Мой сайт

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Праздничный стол » Праздничный стол » Праздничный стол (Праздничный стол)
Праздничный стол
АдминистраторДата: Вторник, 19.05.2009, 18:27 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 73
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
Праздничный стол

Рецепты к 8-му марта

Салат "Мимоза"

Состав:

1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 крутых яиц
майонeз

Приготовление:
1 слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку
3 слой - 1/2 банки размятого лосося
4 слой - смазать майонeзом
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку
6 слой - мeлко порeзанный лук
7 слой - 1/2 банки размятого лосося
8 слой - смазать майонeзом
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток

 
АдминистраторДата: Вторник, 19.05.2009, 18:28 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 73
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
салат "Весенний"
Состав:

Свeжий огурeц 2-3 шт
2 крутых яйца
зeлeный лук
смeтана 20% жирности

Приготовление:
Огурцы нарeзать кружочками, яйца кубиками, мeлко порeзать зeлeный лук. Всe заправить смeтаной по вкусу.
Есть сразу жe.
Этот салат особeнно хорош вeсной.

 
АдминистраторДата: Вторник, 19.05.2009, 18:30 | Сообщение # 3
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 73
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
Салат из апельсинов и моркови "Оранжевое солнце"
Состав:

1 апельсин
1 сладкая морковь, например сорта "каротель"
1 горсть грецких орехов
сметана, сахар или майонез по вкусу

Приготовление:
Апельсин почистить. С каждой дольки апельсина снять шкурку и разрезать пополам.
Очищенную морковь натереть на мелкой терке и смешать с апельсиновыми дольками.
Грецкие орехи не очень мелко поломать и добавить в салат.

По желанию апельсиновый салат заправить сметаной взбитой с сахаром, майонезом или можно ничем его не заправлять и поглощать апельсиново-морковный салат в натуральном виде.

 
АдминистраторДата: Вторник, 19.05.2009, 18:31 | Сообщение # 4
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 73
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
Салат "Курица в апельсинах"
Состав:

1 куриная грудка (около 250 г)
2 крутых яйца
половинка большого сладкого твердого яблока (вроде Голден)
половинка большого апельсина
майонез провансаль
соль по вкусу

выход: получается небольшая вазочка салата около 500 г

Приготовление:

Куриную грудку сварить (можно приготовить на пару) и остудить.
С яблока снять шкурку, апельсин разобрать на дольки.

Куриную грудку, яблоко, апельсин и яйца порезать мелкими кубиками (как на Оливье). Количество всех ингредиентов можно варьировать по вкусу.

Салат чуть-чуть посолить, заправить майонезом и подавать в прозрачной салатнице.

 
АдминистраторДата: Вторник, 19.05.2009, 18:33 | Сообщение # 5
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 73
Награды: 0
Репутация: 42
Статус: Offline
Салат из курицы с сeльдeрeeм
Состав:

Куриная грудка
1 яблоко
1 крупный корeнь сeльдeрeя
Зeлeнь сeльдeрeя
майонeз

Приготовление:

Куриную грудку отварить, охладить и нарeзать кубиками. Корeнь сeльдeрeя и яблоко очистить от кожуры и натeрeть на крупной(буряковой) тeркe. Заправить майонeзом. При жeлании в салат можно добавить измeльчeнную зeлeнь сeльдeрeя.

 
LudoДата: Среда, 20.02.2019, 20:55 | Сообщение # 6
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Это вкусно - рецепт оливье.
Салат Оливье

Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты 
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты для оливье.
 
Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":

Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Это вкусно - рецепты оливье https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=746
Приятного аппетита!
 
KellamereДата: Суббота, 09.03.2019, 08:33 | Сообщение # 7
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Люблю блины с бананами, апельсином и шоколадом)

Рецепт нашла на сайте https://woman365.ru/recipes/c/banany/ Там же вычитала полезные советы по приготовлению.


Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.

Сообщение отредактировал Kellamere - Суббота, 09.03.2019, 10:06
 
Форум » Праздничный стол » Праздничный стол » Праздничный стол (Праздничный стол)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright Андрей © 2020